Când vine vorba despre pierderea în greutate, cina poate juca un rol important în susținerea acestui proces. Masa de seară poate consta în rețete simple și delicioase care să ofere senzația de sațietate și, în același timp, să contribuie la menținerea siluetei. Iată o rețetă recomandată de un dietetician sportiv:
### Salată de creveți, varză kale și linte
**Ingrediente:**
– 2 căni de varză kale (aproximativ 15 calorii)
– 200 grame de creveți fierți (aproximativ 144 de calorii)
– ½ cană de linte verde fiartă (aproximativ 338 de calorii)
**Total calorii:** aproximativ 497.
**Mod de preparare:**
1. Spălați și rupeți bine varza kale în bucăți mici, îndepărtând tulpinile dure.
2. Gătiți jumătatea de cană de linte verde în apă sau bulion până când se înmoaie, dar rămâne fermă. Apoi, scurgeți orice exces de lichid.
3. Dacă creveții nu sunt pre-gătiți, prăjiți-i într-o tigaie cu un strop de ulei de măsline, până când devin de culoare roz.
4. Într-un castron mare, combinați varza gătită, creveții gătiți și lintea verde, amestecând până se omogenizează uniform.
5. Pentru a adăuga mai mult volum și nutrienți, luați în considerare adăugarea de legume suplimentare la alegere.
6. Asezați cu sare, piper și, opțional, ulei de măsline sau suc proaspăt de lămâie pentru un plus de aromă.
Această cină simplă și hrănitoare oferă un echilibru perfect între carbohidrați și proteine, împreună cu un conținut scăzut de calorii. Varza kale, bogată în fibre, combinată cu creveți și linte, oferă sațietate și nutrienți esențiali. Fiind o opțiune sănătoasă, această salată poate contribui la atingerea obiectivelor de scădere în greutate, mai ales când este inclusă într-un regim alimentar echilibrat și însoțită de un stil de viață activ.
