Leurda este un leac de sezon, fiind considerata un remediu de milenii pentru curatarea organismului nostru de toxine si intarirea sistemului imunitar. Aceasta planta creste in padurile din Europa Centrala si infloreste in perioada aprilie – iunie, cu frunze verzi si flori albe.
Frunzele de leurda au componente similare cu cele ale usturoiului, impartasind gustul si mirosul caracteristic al acestuia. Acestea contin, de asemenea, carotenoizi, vitaminele A si C, vitamine din complexul B, levuloza, ulei eteric complex, saruri minerale, calciu, fier, fosfor, natriu, magneziu, cupru si proteine.
Leurda poate fi consumata sub forma de salata, suc, infuzie, decoct sau tinctura, avand multiple beneficii pentru organism. Datorita continutului de adenozina, leurda contribuie la reducerea colesterolului si scaderea tensiunii arteriale, fiind eficienta in ateroscleroza coronariana, hematurie si prevenirea accidentelor vasculare.
Substantele active din leurda au efecte vasodilatatoare, reduc hipertensiunea arteriala si neutralizeaza radicalii liberi din sange. Leurda ajuta la circulatia cerebrala, stimuleaza capacitatea de memorare si combate problemele de somn si starile de anxietate si neliniste.
Frunzele de leurda sunt eficiente in tratarea infectiilor de la nivelul cailor respiratorii superioare, bronșitei, tuberculozei pulmonare si au efect antiseptic si antiinflamator. Leurda are proprietati depurative si ajuta la eliminarea parazitilor intestinali, fiind eficienta in tratarea bolilor de piele care apar pe fondul intoxicarii organismului.
Leurda poate fi utilizata si in tratamentul bolilor de rinichi si vezica urinara, prin favorizarea urinarii si eliminarea acidului uric, care poate fi daunator la bolnavii de guta. De asemenea, leurda are efecte benefice in diaree acuta si cronica, dizenterie, colici abdominale si balonari.
Pentru uz extern, leurda poate fi utilizata in tratarea diferitelor afectiuni cronice ale pielii, precum reumatismul degenerativ, eczemele, herpesul, rani greu vindecabile sau scrofuloza. Uleiul de leurda, datorita principiilor active cu proprietati antibiotice si antimicotice, poate fi folosit pentru tratarea afectiunilor cronice ale pielii.
Leurda poate fi, de asemenea, un mijloc de protectie excelent impotriva efectelor nocive ale nicotinei si fumatului. Clorofila din frunzele proaspete de leurda, precum si alte substante similare cu cele continute de usturoi, au efecte antitoxice puternice si ajuta la inlaturarea efectelor nocive ale nicotinei si gudronului din tigari.
In concluzie, leurda este o planta cu proprietati terapeutice puternice, recunoscuta inca din antichitate pentru efectele sale benefice asupra organismului. Studiile recente au confirmat aceste beneficii, iar leurda este considerata in prezent o planta mai puternica decat usturoiul din punct de vedere terapeutic. Cu toate acestea, trebuie sa fie consumata cu precautie de catre persoanele cu anumite afectiuni, precum gastrita hipoacida, indigestie sau colita, iar femeile care alapteaza trebuie sa o evite.
