Ridichea neagră este o plantă folosită în medicina tradițională pentru tratarea afecțiunilor gastrointestinale, dar beneficiile sale terapeutice nu se opresc aici. Această plantă poate fi utilizată în mai multe scopuri medicinale.
Primul beneficiu al ridichei negre este îndepărtarea tusei. Siropul de ridiche neagră este eficient în tratarea tusei și răgușelilor. Acesta ajută la fluidizarea și eliminarea secrețiilor din gât. Se poate lua câte o linguriță de sirop de trei ori pe zi, cu 15 minute înainte de mesele principale.
Pentru a obține siropul, trebuie să speli bine o ridiche, să o usuci și să tai partea superioară, ca un capac. Apoi, îndepărtează cu un cuțit interiorul ridichii și pune două linguri de miere sau patru linguri de zahăr. Acoperă ridichea cu partea decupată și las-o să stea așa peste noapte. Acest suc poate fi foarte iritant pentru sistemul digestiv, de aceea trebuie combinat cu suc de morcov, în proporție de patru la șase.
Al doilea beneficiu al ridichei negre este utilizarea sa în caz de răceală. Siropul de ridiche neagră este unul dintre cele mai răspândite leacuri împotriva răcelilor în medicina populară românească. Extractul apos de ridiche neagră este benefic împotriva virusurilor care produc gripa. În caz de gripă sau răceală, se recomandă un tratament care trebuie urmat timp de 10-14 zile, timp în care se administrează câte trei-nouă linguri de sirop de ridiche neagră zilnic pe stomacul gol.
Al treilea beneficiu al acestei plante este stimularea secreției de bilă din ficat. Ridichea neagră stimulează sucurile digestive și fluxul biliar, ajutând la detoxifierea ficatului. Rădăcina de ridiche poate combate, de asemenea, infecțiile. Pentru o sănătate de fier în această perioadă a anului, consumă câte o lingură de sirop de ridiche neagră de trei ori pe zi înainte de mesele principale.
Al patrulea beneficiu este împiedicarea depunerii colesterolului. Potrivit unui studiu publicat în anul 2005, ridichea neagră are efect antioxidant, împiedicând depunerea colesterolului și a trigliceridelor sub formă de plăci de aterom pe artere. Ridichea neagră are și efect diuretic și normalizează tensiunea arterială, fiind important să se urmeze cure cu sirop de ridiche neagră de minimum 5 ori pe săptămână, în această perioadă a anului când hrana foarte bogată în grăsimi saturate favorizează formarea plăcilor de aterom pe artere.
Al cincilea beneficiu al ridichei negre este îmbunătățirea digestiei. Fibrele alimentare și compușii pe bază de sulf din ridichea neagră stimulează contracțiile ritmice ale musculaturii netede ale colonului. Prin urmare, sucul de ridichea neagră este benefic celor care se confruntă cu digestie îngreunată.
Al șaselea și ultimul beneficiu al acestei plante este că ține la distanță infecțiile cu E. coli. Ridichea neagră este un adjuvant prețios în tratarea infecțiilor cu E. coli. Se administrează șase linguri de sirop de ridiche neagră pe zi, însă se poate consuma această legumă și sub formă de salată.
În concluzie, ridichea neagră este o plantă cu numeroase beneficii pentru sănătate. Aceasta poate fi utilizată în tratarea tusei, răcelii, îmbunătățirea digestiei, stimularea secreției de bilă din ficat, împiedicarea depunerii colesterolului și prevenirea infecțiilor cu E. coli. Siropul de ridiche neagră este o modalitate eficientă de a profita de proprietățile terapeutice ale acestei plante. Cu toate acestea, trebuie să fie consumat cu precauție și în cantități moderate, deoarece cantități excesive pot irita sistemul digestiv. Înainte de a utiliza ridichea neagră în scopuri medicinale, este recomandat să consultați un specialist în domeniu.
