Spanacul este considerat un aliment esențial pentru întregul traiect digestiv, fiind consumat ca atare din timpuri străvechi. Spanacul crud este considerat cel mai bun mijloc natural pentru curățirea și regenerarea traiectului digestiv. Consumul a 1/2 litru de spanac pe zi poate vindeca adesea cele mai grave constipații în câteva zile sau săptămâni.
În plus, sucul de spanac ajută la vindecarea întregului traiect intestinal și are un efect purgativ natural, însă acțiunea sa nu se manifestă imediat, ci poate dura între 6 săptămâni și 2 luni de la începerea folosirii lui.
Este important ca intestinele să fie curățate de cel puțin o dată pe zi, însă în mod normal ar trebui să fie 2-3 scaune pe zi. În timpul tratamentului cu spanac, este recomandat să se folosească un laxativ care s-a constatat că este mai eficace, reducând treptat doza până când intestinele revin la normal ca urmare a sucului.
Spanacul are un efect valoros și asupra sănătății dentare, ajutând la prevenirea pioreei (infecția gingiilor). Aceasta este o formă ușoară de scorbut care rezultă din lipsa anumitor elemente, care se găsesc în special în sucul combinat de morcov și spanac.
Alte afecțiuni, cum ar fi ulcerul duodenal, anemia pernicioasă, convulsiile, degenerarea nervilor, deficientele glandelor suprarenale și tiroidei, nefritele, abcesele, furuncurile, umflarea membrelor, artritele, tendințele de hemoragie, lipsa de vigoare, durerile reumatice, defectele de funcționare ale inimii, hipo și hipertensiunea, tulburările ale vederii și durerile de cap, inclusiv cele cu caracter de migrenă, se datorează în special acumulării resturilor de tot felul în intestinul gros și lipsei unor elemente care se găsesc în morcov și spanac.
Continutul mare de acid oxalic din spanac este cauza acțiunii sale laxative. Spanacul este un aliment deosebit de important pentru activitatea intestinelor.
